メルシャン軽井沢 12年（Mercian）
- 平均買取価格
- ￥ 100,000
- ブランド
- メルシャン軽井沢 12年
- カテゴリー
- ウイスキー
メルシャン軽井沢 12年
軽井沢蒸留所は当初ワイナリーだったが、1950年代からウイスキーの 製造を開始した。日本の蒸留所としてはめずらしく、単一のスタイルのウイスキーのみを 生産。軽快さと繊細さが特徴のジャパニーズウイスキーの中にあって、軽井沢蒸留所はつねに 力強くスモーキーなウイスキー造りを目指していた。そのため、原料は原産地スコットランドでも 入手可能なゴールデンプロミス種の大麦100％こだわり、小型のポットスチルで重めのスピリッツを生成。 熟成にはシェリー樽を使用し、ドライフルーツの風味が特徴的だった。
2011年11月、軽井沢蒸留所は閉鎖した。一方、近年では同蒸留所のシングルカスクが収集家の間で 人気を博しており、オークションなどで高値を付けている。 いる。
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